Rahasia Bumbu Coto Makassar yang Menggoda Lidah
Coto Makassar merupakan salah satu kuliner khas Sulawesi Selatan yang begitu menggugah selera. Hidangan ini terkenal dengan kuahnya yang kental dan kaya akan rempah, yang dihasilkan dari perpaduan berbagai bahan bumbu coto yang istimewa. Bumbu coto menjadi elemen kunci yang memberikan cita rasa ... tercampur dengan sempurna. Daging yang sudah direbus hingga empuk kemudian dimasukkan kembali ke dalam kuah, dan dimasak bersama bumbu hingga meresap. Kuah coto yang kaya rasa ini adalah kunci dari kelezatan coto Makassar, dan proses memasaknya tidak boleh terburu-buru agar semua rempah dapat