terbuat dari tulang kambing yang masih ada sedikit dagingnya, direbus dalam waktu yang lama hingga kuahnya kental dan meresap ke dalam daging. Bumbu rempahnya yang kaya membuat tengkleng tidak hanya lezat, tapi juga memberikan sensasi rasa yang kuat dan menggugah selera. "Tengkleng, warisan kuliner ... warung tengkleng memiliki resep rahasia yang turun-temurun, menciptakan variasi rasa yang khas dan membedakannya dari yang lain. Beberapa menggunakan rempah lebih dominan, sementara yang lain mungkin lebih kental kuahnya atau lebih pedas. Ini membuat penjelajahan kuliner tengkleng tidak pernah